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空夢

身近な自然現象から天気を占う「観天望気」に関するホームページ「空夢の部屋」開設中 野鳥を中心に写真を撮るのが好き。 時々、趣味を超えて野鳥の調査のため野山に溶け込む。道が分からなくなり遭難しかけたことや、クマに遭遇したこともあるが、なぜかまだ健在。

観天望気

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2020年2月 4日 (火)

ザゼンソウと箱館そばの鴫野

余りにも天気が良かったので、以前から気になっていた近江今津の座禅草を見に行ってきました。暖冬の影響か、今年は早いみたいですね。

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Dsc03735 そして、ついでにこれもまた気になっていた、12月から3月初めまでしか営業していない箱館山ふもとの箱館そば鴫野でお昼を頂きました。甘めのおつゆでしたが、細めのソバもおいしく大満足の一日でした。

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2020年1月27日 (月)

三方五湖自然観察棟で「薪ストーブピザづくり」に挑戦してきました

1月25日(土)に若狭町鳥浜の道の駅に隣接した三方五湖自然観察棟で実施された「薪ストーブピザづくり」に挑戦してきました。

用意していただいた材料を確認したら、早速生地伸ばしです。

Dsc03658 好みの厚さに伸ばしたら、ピザペーストを塗って具材をちりばめます。

Dsc03662 あっという間に完成!これをプレートに載せて薪ストーブの下段に入れます。

Dsc03667 約8分後、完成!2人で食べるに丁度いい大きさ。できたてピザは絶品でした。

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